Alimentos y bebidas

    Mejora la seguridad del consumidor y acelera el plazo de comercialización minimizando los errores, garantizando el cumplimiento normativo y gestionando las retiradas de productos del mercado.

    60 %

    Cumberland logra reducir el tiempo de aprobación del material gráfico en un 60 %

    Un sistema

    Ahora Supplyit utiliza un solo sistema para manejar todas las tareas diarias

    Gracias la instalación de Loftware y la integración con SAP, hemos podido expandir nuestra huella de etiquetado a todas nuestras instalaciones de fabricación, además de satisfacer correctamente las solicitudes de los clientes y los requisitos regulatorios adicionales.

    Tim Cukr, profesional de la informática, McCormick & Company

    Prohibición del tinte Red Dye No. 3: qué significa para la identificación del producto

    La FDA estadounidense ha prohibido uso del tinte Red Dye No. 3 en alimentos y medicamentos ingeridos a partir del 15 de enero de 2025. Los productos alimenticios deben ser reformulados y reetiquetados antes del 15 de enero de 2027; en el caso de los medicamentos ingeridos, esta operación deberá realizarse para el 18 de enero de 2028.  Esto afecta a las etiquetas de los productos, a los envases y a los materiales de marketing: estas modificaciones son esenciales para cumplir con la normativa. 

    Identificación de productos más inteligente para mayor transparencia y confianza

    El industria de alimentos y bebidas es priorizar la transparencia, la sostenibilidad y el abastecimiento ético. Los consumidores quieren saber cada vez más qué es en sus alimentos, de dónde vienen y cómo se elaboran, lo que impulsa la demanda de etiquetas limpias, declaraciones de sostenibilidad y códigos QR que ofrezcan información sobre los productos en tiempo real y accesible desde dispositivos móviles. Estas tendencias apoyan tanto el cumplimiento de la normativa como la confianza de los consumidores. 

    Elimina los procesos manuales

    Automatice la identificación de los productos para evitar retrasos, reducir el etiquetado incorrecto y agilizar la producción

    Haz posible la creación de contenido preciso y actualizado

    Impulse la identificación de productos a partir de aplicaciones empresariales críticas como SAP, Oracle y bases de datos regulatorias para mejorar la precisión y coherencia de los datos

    Garantiza el cumplimiento normativo

    Agilizar la identificación de productos para cumplir con normativas globales como FSMA, 21 CFR Parte 11, 1169 de la UE y la Ley Natasha, y evitar retiradas y multas

    Capacita a tus socios y proveedores

    Proporciona acceso controlado al etiquetado y al material gráfico para garantizar una identificación precisa del producto a la primera y evitar perder tiempo y dinero en reetiquetados.

    Centraliza el control para operaciones fluidas

    Estandarizar y centralizar la identificación de productos para cumplir las normas corporativas y apoyar el crecimiento continuo del negocio, ya sea a través de nuevas instalaciones, expansión regional o M&A

    Ofrecemos transparency through smart packaging

    Gestionare enlaces cortos y códigos QR para compartir contenido dinámico, como datos de abastecimiento, alérgenos o sostenibilidad, mientras se crean experiencias de consumo diseñadas prioritariamente para dispositivos móviles

    See what food & beverage customers are saying

    Los líderes del sector comparten cómo el rápido crecimiento y la impresión basada en la nube están transformando las operaciones, aumentando la eficiencia, mejorando la calidad y permitiendo flujos de trabajo más inteligentes y seguros desde cualquier lugar.

    It’s all right there™

    Mantén tu negocio funcionando sin problemas

    etiquetado

    Centralice y estandarice su proceso de etiquetado en la nube para diseñar, gestionar e imprimir las etiquetas con mayor control y coherencia. Garantice la precisión y el cumplimiento en las operaciones globales mientras se integra sin problemas con sus sistemas ERP, WMS, MES y PLM. A medida que su negocio crece, puede escalar sin esfuerzo con una solución de etiquetado flexible basada en la nube.

    Aprenda más sobre el etiquetado con Loftware Cloud
    Administración de material gráfico

    Transforme su proceso de diseño de envases desde el concepto hasta la estantería con un flujo de trabajo racionalizado y automatizado que elimina los retrasos. La colaboración en tiempo real mantiene alineados a los equipos internos y a los socios externos, mientras que la gestión centralizada de contenidos garantiza la precisión y la coherencia. También puede hacer un seguimiento de presupuestos, gestionar costes y mantener el cumplimiento, todo dentro de un único sistema unificado.

    Descubre la gestión de obras de arte con Smartflow
    Envases conectados

    Convierta cada producto en un canal de interacción digital con contenido QR actualizable al instante, sin reimpresiones ni retrasos. Ofrezca experiencias personalizadas en cada escaneado sin dejar de cumplir con los estándares GS1 Digital Link. Con la gestión de códigos QR y la aprobación de las ilustraciones en un solo flujo de trabajo, todo se mantiene eficiente y coherente.

    Explore soluciones de embalaje conectadas
    Loftware Connect

    Conecte y controle la identidad de los productos en toda su cadena de suministro con una red colaborativa que alinee a los proveedores, los clientes y las ubicaciones. Comparta de forma segura las normas, las etiquetas, los datos y las reglas aprobadas para que todos los socios trabajen a partir de la última versión, garantizando el cumplimiento y la eficiencia operativa. A medida que su ecosistema se expande, escale sin problemas con una red conectada que mantenga a todos los socios sincronizados.

    Unifique la identidad de los productos en toda su cadena de suministro

    Streamline your packaging & labeling from supply chain to shelf

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    Falsificación de alimentos: cómo superar los desafíos

    Según una encuesta reciente, el 77 % de las empresas del sector de la alimentación y bebidas piensa que el seguimiento y la trazabilidad cobrarán mayor importancia en los próximos tres años. Consulta nuestra infografía para obtener más información sobre lo que opinaron los encuestados acerca de la trazabilidad de la cadena de suministro, la lucha contra las falsificaciones y el creciente escrutinio normativo.

    Descargar infografía

    Anticiparse a los retos relativos al cumplimiento

    La automatización está remodelando las cadenas de suministro de alimentación y bebidas con el fin de satisfacer la creciente demanda mundial, que se espera que se duplique de aquí a 2050. La tecnología en la nube mejora la previsión, la gestión del inventario y la calidad, al tiempo que permite la integración estratégica y la colaboración.

     

    Las principales normativas que afectan a los fabricantes, proveedores y distribuidores son:

    Prohibición de la FDA del tinte Red Dye No. 3

    Prohibido en alimentos y medicamentos ingeridos debido a los riesgos de cáncer en estudios con animales.

    FSMA (Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos)

    Ley para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos mediante una regulación proactiva de la FDA.

    Título 21, Parte 11, del Código de Reglamentos Federales (CFR)

    Normas de la FDA que garantizan que los registros y las firmas electrónicas sean veraces, fiables y equivalentes al papel.

    El Reglamento (UE) 1169/2011 o la Ley Natasha

    Exige un etiquetado de los alimentos preenvasados que indique claramente los alérgenos.

    Estándares GS1 (GS1 Digital Link)

    Mejora los datos de la cadena de suministro con códigos de barras y estándares RFID.

    Otros recursos